HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) / オザンヌ NV (2018ベース。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ミシェル・ファロン 。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。マロ発酵は自然に実施。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 パストゥグラン。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドンペリニヨン 1995 750ml。新樽比率は約20%。クール便 シャトー・レグリーズ・クリネ 2004 【セラー保管 配送無料】。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Opus One 2015 赤ワイン 750ml。瓶内二次発酵へ移行。MALARTIC LAGRAVIERE 2009 白ワイン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Dom Pérignon シャンパン 750ML ビンテージ2010。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。クスダワイン　ピノ•ノアール2011。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ランソン ノーブル キュヴェ ブラン ド ブラン2002。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。ヴィンテージ赤ワイン　Bertoli 1984 Chianti Classico。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。くーちゃんパパ専用　Opus One オーパスワン 2014 赤ワイン。リザーブワインの比率は20%。U*.様 シャトー・フィジャック 1997年 +シャトームートンロートシルト19。2020年の収穫日は9/1。DRC ロマネ・コンティ 1992 赤ワイン 750ml 空瓶。2021年6月19日ティラージュ。ドメーヌユイ　 A4 2024 シャルドネ & A3 2023 ピノ・ノワール。2025年3月25日デゴルジュ。ベリンジャー　プライベート リザーヴ　赤　1985。ドザージュ1.26g/l。ドンペリ2015 ラピスさん。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ドンペリニヨン　2013 箱付き　ビズリーチ　 Dom Perignon。総生産量3,422本。ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ GC 2021。アルコール度数12.5度。【希少品】ジェローム プレヴォー La Closerie LC12。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ペリエジュエ　ベルエポック。ガス圧は5.8気圧。ワイン Opus One 2021 750ml。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ロマネ・コンティ 1991 赤 750ml。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン