銀座ピエスモンテです! 本日は生クリームをたっぷり使った 新デザイン。銀座ピエスモンテです! 本日は生クリームをたっぷり使った 新デザイン。製菓芸術の競艶 | PARCFERME(パルクフェルメ)。お菓子の技法、それぞれの素材の基本技術を動画で分かりやすくレクチャーしています。。十数年前に購入しましたが、基本は変わりませんし、なによりレクチャーをしているシェフが本当に豪華です。【新品未開封】佐藤優樹 バースデーイベント2025 DVD。技術習得のために見習いの時に購入しました。安室奈美恵 DVD ケースのみセット売り 初回限定盤。。2024ジャパン・ケーキショー東京 味と技のピエスモンテ部門 アメの。チョコレート 和泉光一シェフ 現アステリスクシュガークラフト(パスティヤージュ)本橋雅人シェフ アニバーサリーアメ細工 太田秀樹シェフ 成城アルプスマジパン 小山進シェフ エス・コヤマその他豪華なシェフの作品例も収録。一般流通しているものではないので、かなり貴重です。My Hair is Bad 会場限定CD dvd。関ジャニ∞/十祭〈2枚組〉。もし興味のある方がいらっしゃいましたらお譲りします。購入時は7万円〜8万円程度だったと思います。安室奈美恵/namie amuro Final Tour 2018~カード付き。X JAPAN The Last Live完全版DVD。これでパティシエとして、それぞれの素材の基本的な細工技術が学べるのでとても有意義なものだと思います。趣味でお菓子作りをされている方にもオススメだと思います。GADORO 日本武道館 ~四畳半から武道館~ DVD