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ALINEA 洋書 料理本 グラント・アケツ Alinea by Grant Achatz, (Hardcover) | Indigoの詳細情報
Alinea by Grant Achatz, (Hardcover) | Indigo。ALINEA 洋書 料理本 グラント・アケツ Alinea by Grant Achatz。41PTFJUuygL._AC_UL210_SR210,。現代料理の革新的なテクニックとレシピを網羅した、プロフェッショナル向けの料理専門書です。料理本のアカデミー賞といわれる グルマン世界料理本大賞2022年。- タイトル: ALINEA- 著者: Grant Achatz- ジャンル: 料理（Cooking）- 状態の特記事項: 表紙上部に破れありご覧いただきありがとうございます。。
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